Low Carb Gewürzbrot à la Lachfoodies
Low Carb Gewürzbrot Habt ihr schon unser letztes Rezept entdeckt? Das haben wir nicht hier auf unserem Blog gepostet, sondern es wurde im Genussguide von Westwing veröffentlicht. Wir freuen [...]
Herbstliches Kürbisbrot (Low Carb, Paleo)
Oktober = KürbiszeitPünktlich zum Start in den Oktober gibt es unser erstes neues Kürbisrezept - ein Low Carb Kürbisbrot. Wir haben sogar schon vor ein paar Wochen mit Kürbissuppen angefangen. [...]
Glutenfreies Brot mit Lein- und Mandelmehl
Willkommen zu einer neuen Episode glutenfreies Brot. In letzter Zeit haben wir so viel glutenfreies Brot gebacken, dass man meinen könnte, wir bereiten uns auf einen Wettbewerb vor. Na gut, [...]
Abgewandelte Low Carb Minestrone
Der Klassiker aus Italien. Eine reichhaltige und kunterbunte Gemüsesuppe. Im Original sind einige Bohnen mit dabei und wenn ich mich richtig an die Minestrone in meiner Kindheit in Neapel erinnere, [...]
Bei diesen Low Carb Produkten kannst du sparen!
Was uns zu Beginn bei Low Carb abgeschreckt hat, waren die vielen Spezialprodukte. Alle waren relativ hochpreisig und mussten extra bestellt werden. Wenn es Nussmehl, Süßstoffe oder unterschiedlichste Öle im [...]
Salzige Mandelkekse für unterwegs – Low Carb zum Mitnehmen
Diese Low Carb Mandelkekse hatte ich diese Woche jeden Tag mit dabei. Auf der Arbeit oder bei Terminen war das der ideale Snack für Low Carb zum Mitnehmen: Sie sind [...]
Der Unterschied zwischen gemahlenen Mandeln und Mandelmehl
Was ist der Unterschied zwischen gemahlenen Mandeln und Mandelmehl? Gibt es überhaupt einen Unterschied oder ist das alles das Gleiche? Vielleicht wird eines nur feiner gemahlen und kostet daher [...]
Raffinierter Gemüsekuchen (low carb)
Wir haben schon lange kein neues Quicherezept mehr vorgestellt. Dieses mal haben wir mal nicht unseren Standard-Lachfoodies-Mandelteig verwendet, sondern eine andere Teigmischung. Der Teig geht richtig schön auf. Deswegen heißt [...]
Azteken-Schatz-Brot ohne Kohlenhydrate
Low-carb your life - das ist der Titel des neuen Low Carb Kochbuchs vom bekannten TV Koch Wolfgang Link, erschienen im Systemed Verlag. Auch das Azteken-Schatz-Brot ohne Kohlenhydrate haben wir [...]
Nussiges Low Carb Chia-Brot
Was kann man denn eigentlich alles mit Chia-Samen in der Küche anstellen? Wir haben euch bereits ein Muffin Rezept mit Schokolade und Kaffee vorgestellt und auch ein Rezept für ein [...]
Ali-Baba Low Carb Brot
Das heutige Rezept haben wir so ähnlich aus einem ganz tollen, neuen Low Carb Backbuch. Das Buch heißt Backen Low Carb' und ist von Anja Leitz und Ulrike Gonder. Es [...]
Vegetarischer Low Carb Burger mit Süßkartoffelpommes
Ihr Lieben, im Moment läuft bei mir das Projekt #30TageOhneMilch. Ich verzichte also im Moment auf Milchprodukte. Was das genau bedeutet, kannst du dir in diesem Beitrag anschauen. Hört sich [...]