Der Sommer naht, deswegen gibt es heute ein sommerliches Himbeer-Rezept. Dieser himmlische Low Carb Himbeerkuchen schmeckt nämlich wie der Sommer! Er duftet nach Beeren, schmeckt angenehm leicht und schmeckt frisch [...]
Ich bin gerade total im Backwahn. Es macht unheimlich viel Spaß viele neue Rezepte auszuprobieren, diese zu verbessern und letztendlich euch vorzustellen.Genau das habe ich auch mit diesen Schokoladen Oopsies [...]
Enthält Werbung. Darf ich vorstellen: Unsere neue Kenwood Chef Titanium. Die schönste aller Küchenmaschinen. Dezent beleuchtet, mit über 20 (spülmaschinenfesten) Zubehörteilen und der "1 Maschine für Alles" Idee ein wahrer [...]
Dieser Low Carb Mandelkuchen schmeckt einfach so, so, sooo gut. Mandelmehl und Vanille ergeben zusammen den weltbesten Low Carb Marzipankuchen - wer hätte das gedacht?!? Wenn du Marzipan gar nicht [...]
Die Karotte im Low Carb Kuchen Ich weiß noch wie es früher auf Familienfesten Karotten Kuchen gab und ich immer dachte: "Gemüse? Im Kuchen?!?" Aber seit dem Beginn unserer [...]
Bekommt man von Süßigkeiten Lust auf Süßes? Auch wenn das "Süße" (z.B. Erythrit oder Stevia) gar keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat. Vielleicht kennst du das: Du backst dir leckere [...]
Was uns zu Beginn bei Low Carb abgeschreckt hat, waren die vielen Spezialprodukte. Alle waren relativ hochpreisig und mussten extra bestellt werden. Wenn es Nussmehl, Süßstoffe oder unterschiedlichste Öle im [...]
Ihr Lieben, ich bin es wieder, Julia! Immer wenn mich etwas wirklich nervt und ich abschalten möchte, dann backe ich! Oder gehe Joggen, oder mache es mir auf der Couch [...]
Wir wünschen euch frohe Ostern und ein paar erholsame Feiertage mit euren Liebsten. Feiertage sind doch ein wunderbarer Grund, um sich auch selbst (zur Feier des Tages) mal wieder was [...]
Wie bereits im letzten Beitrag angekündigt, backe ich im Moment unheimlich gerne. Es werden in Zukunft noch einige süße Rezepte kommen. Wenn du uns bei Snapchat folgst (lachfoodies), weißt du [...]
Ihr Lieben, diesen Beitrag schreibe ich nun schon zum zweiten Mal. Als ich diese Low Carb Cantuccini das erste Mal gebacken habe, war der Geschmack zwar super, aber die Konsistenz [...]
Schokolade ist immer eine Wohltat für Körper und Seele. Das hört sich super schnulzig an, aber es ist was wahres dran. Eigentlich ist es dabei auch egal ob Sommer oder [...]
Jetzt wird es wieder unwiderstehlich, luftig zart und sooo unendlich schokoladig :). Schokosoufflé! Ja, ohne Zucker! Und versprochen, mit unseren Tipps wird es auch bestimmt gelingen. So ein Schokoladensoufflé hat [...]
Ein absoluter Klassiker mit ganz einfachen Mitteln auf Low Carb getrimmt und mindestens genauso lecker wie das Original aus Norditalien. Panna Cotta in der Low Carb Ausführung hat das Potential [...]
Ein Muffin und ein Kaffee zum Frühstück. Gibt es etwas gemütlicheres? Und noch dazu durch und durch Low Carb.. träum. So kann dein Frühstück in Zukunft häufiger aussehen. Das bequemste [...]
Quark, Zimt und Vanille in einem Gericht sind eine super Kombination. Warum? Weil Quark eine sehr sättigende Wirkung hat und Zimt und Vanille die Lust auf Süßes reduzieren. Habt ihr [...]
Eins der schönsten Dinge an der Weihnachtszeit sind doch die vielen unterschiedlichen Gewürze die wir ganz eng mit der Weihnhachts- und Vorweihnachtszeit verbinden. *hach* Alles duftet nach Plätzchen, Glühwein und [...]
Gewürze gehören genauso zu Weihnachten wie Kerzen oder Schnee. Aus diesem Grund habe ich mich auf die Suche nach richtig würzigen Weihnachtsplätzchen gemacht und letztlich diese Anisplätzchen "entwickelt". Sie bestehen [...]