Blog2018-12-25T19:30:26+02:00

Low Carb Gewürzbrot à la Lachfoodies

  Low Carb Gewürzbrot Habt ihr schon unser letztes Rezept entdeckt? Das haben wir nicht hier auf unserem Blog gepostet, sondern es wurde im Genussguide von Westwing veröffentlicht. Wir freuen uns sehr darüber. Schaut also einmal vorbei, wenn ihr Lust [...]

Die OMG Low Carb Pancakes (süß oder salzig)

Gestern Abend war nicht mehr so viel im Kühlschrank, wodurch wir ein bisschen experimentiert haben und .. was soll ich sagen.. dieses Rezept müsst ihr einfach ausprobieren. Die Pancakes schmecken in süß oder auch salzig unheimlich lecker, hier besteht [...]

Feine Beeren-Creme | Low Carb

  Kennst du ihn? Den kleinen Hunger, der sich ganz besonders gerne im Nachmittagstief einschleicht? Bei mir passiert das ständig. Nach dem Mittagessen, wenn die Energie und Motivation langsam nachlässt, erwische ich mich dabei, wie ich durch die Küche schlendere [...]

Rettich-Nudeln mit Avocado-Kräuter-Salami-Sauce

Gemüsenudeln aus Rettich: Rettich-Nudeln Hast du schon einmal Rettich-Nudeln gegessen? Falls nicht, wird es langsam Zeit. Kaum ein Gemüse passt sich so gut an beliebige Saucen an. So kannst du eine leckere Pasta ohne Kohlenhydrate essen und verzichtest dabei auf [...]

Kohlenhydratarme Schokoladen-Nuss-Muffins

Schokoladenmuffins mit Schoko- und Nussstückchen und Vanilletopping sind immer eine gute Idee! Diese kohlenhydratarmen Schokoladen-Nuss-Muffins hören sich viel gesünder an, als sie schmecken, versprochen! Ich schaue in letzter Zeit ständig Serien, bei welchen die Hauptdarsteller zum Frühstück genüsslich einen Schokoladenmuffin [...]

Zwiebeln im Speckmantel

Bald ist es soweit. Die Feiertage kommen immer näher. Wisst ihr schon, was es zu essen geben wird? Falls euch noch eine Kleinigkeit fehlt, dann haben wir heute einen Vorschlag: Zwiebeln im Speckmantel. Hört sich gewagt an, wie ich finde, [...]

Low Carb Gemüsenudeln | Neues Kochbuch

Ihr Lieben, diese Woche ist es endlich soweit. Mein erstes Kochbuch Low Carb Gemüsenudeln ist am 14. Dezember im Trias Verlag erschienen. In diesem Kochbuch dreht sich alles rund um spiralisiertes Gemüse. Es gibt süße, deftige, leichte und auch würzige [...]

Low Carb Zwiebel-Küchlein | Happy Carb

Ein echter Low Carb Zwiebelkuchen ist nie verkehrt. Während man für einen ganzen Zwiebelkuchen meist jede Menge Zwiebeln schneiden muss, hält sich das bei diesen Low Carb Zwiebel-Küchlein zum Glück in Grenzen. Wir backen sie immer mal wieder zum Frühstück [...]

Low Carb Geschenkideen

Wenn ich mir Weihnachtsgeschenke überlege, denke ich immer daran was derjenige in diesem Jahr alles gemacht und erlebt hat. Neue Hobbies, neuer Job oder Familienzuwachs? So findet man immer ein passendes Geschenk. So auch bei einer Ernährungsumstellung auf Low Carb. [...]

Anzeige | Low Carb Frühstücksriegel mit Himbeeren

Enthält Werbung. Darf ich vorstellen: Unsere neue Kenwood Chef Titanium*. Die schönste aller Küchenmaschinen. Dezent beleuchtet, mit über 20 (spülmaschinenfesten) Zubehörteilen und der "1 Maschine für Alles" Idee ein wahrer Traum. Ich habe direkt zwei der Maschinen, die in unserer [...]

Low Carb Plätzchen-Rezepte

Die besten Low Carb Plätzchen-Rezepte aus unserem Blog Die Weihnachtszeit beginnt und damit die Plätzchen-Saison, juhu! Es gibt so viele leckere Low Carb Plätzchen-Rezepte, dass ich noch gar nicht weiß, mit welchem Rezept ich anfangen soll. Um euch einen Überblick [...]

Gurkennudeln mit Orangen-Lachs-Sauce

Schnell und unkompliziert! So soll doch eigentlich jedes Rezept sein. Man wirft in 5 Minuten alle Zutaten in eine Pfanne und heraus kommt ein super leckeres und gesundes Mittag- oder Abendessen. Wirklich komplizierte Rezepte findet ihr bei uns zwar nie, [...]