Gefüllte Paprika mit Couscous
Gibt es etwas besseres als gefüllte Paprika? Noch heiß und dampfend - frisch aus dem Backofen? Für mich ist das ein echtes Soulfood. Deswegen wird es allerhöchste Zeit, dass ich [...]
Kidneybohnen-Pfanne mit Paprika und Spiegelei
Dieses Gericht ist ein echter Sattmacher. Es ist nicht sonderlich fotogen, aber es schmeckt umso besser. Kidneybohnen, Tomaten und Cumin (= Kreuzkümmel) ergeben eine leckere Kidneybohnen-Pfanne. Dazu gibt es ein [...]
Low Carb Bananenbrot mit Nüssen
Ich verrate dir heute etwas: Ich muss bei Low Carb Bananenbrot immer gleich an einen richtig saftigen Bananenkuchen denken. Für mich hat das gar nicht so viel mit echtem Brot [...]
Vegane Kichererbsenpfanne mit Kokosmilch
Schnell. Unkompliziert. Lecker. So müssen gesunde Rezepte bei uns aussehen, damit wir sie gerne und häufig im turbulenten Alltag essen. Jetzt, wo unsere kleine Tochter auf der Welt ist, achte [...]
Schnelle Kichererbsenpfanne mit Spinat (vegetarisch)
Wow! Das ist ein schnelles, himmlisches und sättigendes Rezept für eine Kichererbsenpfanne, das du ohne Probleme an einem stressigen Tag zubereiten kannst. Wenn ich ehrlich bin, hatte ich von diesem [...]
Geröstete Kichererbsen: Der Kichererbsen-Snack aus dem Ofen
Bist du auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Snack? Dann habe ich heute etwas für dich. Speichere dir das Rezept auch gerne für einen späteren Zeitpunkt ab (z.B. [...]