Fisch & Fleisch
Alle Fisch- und Fleischrezepte, die du auf unserem Foodblog findest sind kohlenhydratarm und glutenfrei. Statt herkömmlicher Nudeln wandeln wir z. B. leckere Gemüsesorten in die beste Pasta der Welt um. Du findest hier zahlreiche leckere Rezepte für ein gesundes Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Viel Spaß beim Stöbern!
Kennst du schon diese 3 Low Carb Rezepte:
Auberginen-Hackfleisch-Türmchen aus dem Ofen
Die Aubergine - ein mediteraner Star Ich gebe es zu, es gab eine Zeit da konnte ich einfach nichts mit Auberginen anfangen... aber rein gar nichts. Es war ein Spanienurlaub, der mich vom Gegenteil überzeugte. [...]
Weihnachtlicher Orangen-Zimt Nusskuchen mit Kokos (Low Carb)
Eins der schönsten Dinge an der Weihnachtszeit sind doch die vielen unterschiedlichen Gewürze die wir ganz eng mit der Weihnhachts- und Vorweihnachtszeit verbinden. *hach* Alles duftet nach Plätzchen, Glühwein und Orangen. Warum dann nicht auch [...]
FODMAPs – schlimmer als Gluten?
Was sind FODMAPs? FODMAP steht für fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie (and) Polyole. Es handelt sich um Kohlenhydrate und mehrwertige Alkohole, welche als Ursache für einige Darmerkrankungen wie bspw. den Reizdarm angesehen werden. Sie [...]
Bettis Zwiebelkuchen
Heute gibt es Zwiebelkuchen... *heul*. Falls ihr einen Tipp für ein tränenfreies Zwiebelschneiden kennt, lasst es mich in den Kommentaren wissen ;). Aber Spaß bei Seite, das folgende Rezept stammt ursprünglich von happycarb.de. Es schmeckt [...]
Weißkohlsalat mit Peperoni und Petersilie
Weißkohl hat ja gerade Saison und hüpft einem zur Zeit ja fast von selbst in den Einkaufswagen. Und das ist auch gut so, denn Weißkohl enthält etwa genausoviel Vitamin C je 100g wie Orangen und [...]
Vivani Schokolade
*Anzeige Wenn ihr uns schon eine Weile verfolgt, werdet ihr festgestellt haben, dass wir häufig mit Kakao und Schokolade backen. Ebenso gerne naschen wir gelegentlich ein bisschen Schokolade. Unter 70% geht da aber gar nichts, [...]