Fisch & Fleisch
Alle Fisch- und Fleischrezepte, die du auf unserem Foodblog findest sind kohlenhydratarm und glutenfrei. Statt herkömmlicher Nudeln wandeln wir z. B. leckere Gemüsesorten in die beste Pasta der Welt um. Du findest hier zahlreiche leckere Rezepte für ein gesundes Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Viel Spaß beim Stöbern!
Kennst du schon diese 3 Low Carb Rezepte:
Mediterrane Paprika mit Hackfleisch-Feta Füllung
Gefüllte Paprika ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept, dass nahezu immer gelingt und daher eines meiner Lieblingsrezepte ist. Paprika entwickelt im Ofen eine ganz charakteristische, leicht süßliche Note die ganz einfach süchtig machen könnte. [...]
Die Fünf Größten Irrtümer über LCHF
Ständig müssen wir uns fragen lassen, wie wir nur so viel Fett essen können, ob das denn gesund ist und wie früh wir sterben werden. Außerdem würden uns so viele wichtige Nährstoffe fehlen! Wir können [...]
Eine Pizza fast wie beim Italiener
Warum eine Ofenpizza wenn sie in der Pfanne genauso gut wird? Ehrlich gesagt: Ich habe vor diesem Rezept niemals eine Pizza in der Pfanne zubereitet. Das hat sich ergeben, als unser Backofen einmal kaputt gegangen [...]
Glutenfreie Mandelkekse mit Erdbeer Frosting
Heute stelle ich euch glutenfreie Mandelkekse mit Erdbeer Frosting und Schokoladen Topping vor. Ich habe diese Kekse schon vor einiger Zeit entdeckt, ein wenig verändert und bin seitdem total verrückt danach. Sie eignen sich natürlich [...]
Unser Anfang oder: Nein, LCHF ist keine x-beliebige Diät!
Wie sind wir überhaupt auf Low Carb High Fat (LCHF) aufmerksam geworden und warum ernähren wir uns immer noch danach? Dieser Beitrag ist der Beginn einer Serie über die Low Carb High Fat (LCHF) Ernährung. [...]
Köstlicher Oopsie Hamburger (LCHF, Low Carb)
Hast du Lust auf einen köstlichen Hamburger, du ernährst dich aber Low Carb? Kein Problem! Hier kommt unsere LCHF-Version eines Burgers mit Oopsies anstatt des Brötchens. Oopsies, auch bekannt als Wolkenbrot, ist ein geniales Rezept, [...]