Leckere vegetarische Low Carb Rezepte für einen gesunden Genuss. Kochen und Backen ohne Fleisch und ohne Kohlenhydrate ist gar nicht so kompliziert wie du denkst. Schau dich um!

Gefüllte Champignons | Low Carb Brunch

Halli Hallo ihr Lieben! Denk einmal an das letzte gemütliche, entspannte und ausführliche Frühstück zurück. Ein Frühstück, bei dem du mehrere Stunden mit den Liebsten an einem Tisch gesessen hast. [...]

2019-05-03T14:50:08+02:00

Raffinierter Gemüsekuchen (low carb)

Wir haben schon lange kein neues Quicherezept mehr vorgestellt. Dieses mal haben wir mal nicht unseren Standard-Lachfoodies-Mandelteig verwendet, sondern eine andere Teigmischung. Der Teig geht richtig schön auf. Deswegen heißt [...]

2019-11-17T20:42:57+01:00

Käse-Kräuter-Bällchen (low carb)

Die Inspiration für diesen tollen Low Carb Partysnack - Käse-Kräuter-Bällchen haben wir aus dem Buch KetoKüche mediterran von Bettina Matthaei und Ulrike Gonder, erst letzten Monat erschienen im systemed Verlag. [...]

2019-11-17T20:42:29+01:00

Spinat-Parmesan-Berge

Es gibt Tage, an welchen ich Heißhunger auf Spinat habe. Ob mein Körper mir damit sagen möchte, dass mir Kalzium oder Eisen fehlt? Es gibt ja tatsächlich Zusammenhänge zwischen dem [...]

2017-03-17T15:07:12+01:00

Low Carb Chips selbstgemacht

Dieses Gefühl, wenn man eigentlich gar keinen Hunger, aber dennoch Lust auf etwas zum Knabbern hat... Genau für Momente wie diesen sind unsere Low Carb Chips selbstgemacht gedacht. [...]

2017-03-21T14:42:24+01:00

Mandelmilch und Mandelmehl selbstgemacht

Mandelmilch lässt sich ganz einfach und problemlos selbermachen. Alles was du dafür brauchst ist einen Entsafter, Mandeln und etwas Wasser. http://youtu.be/QOX0jAu_6T0 Verwendeter Entsafter - hier klicken. Wir haben 100 [...]

2016-06-13T08:13:38+02:00