Leckere vegetarische Low Carb Rezepte für einen gesunden Genuss. Kochen und Backen ohne Fleisch und ohne Kohlenhydrate ist gar nicht so kompliziert wie du denkst. Schau dich um!
Ihr Lieben, im Moment läuft bei mir das Projekt #30TageOhneMilch. Ich verzichte also im Moment auf Milchprodukte. Was das genau bedeutet, kannst du dir in diesem Beitrag anschauen. Hört sich [...]
Vegetarische Low Carb Rezepte - Das schaut auf den ersten Blick sehr kompliziert aus, aber auch hier gibt es eine große Auswahl. Schwieriger wird es erst bei veganen Rezepten, denn [...]
Ich liebe Zucchini. Ganz so gerne mag ich sie zwar nicht wenn sie in zu großen Stücken in Gerichten untergemischt wurde, aber sobald sie in Form schmaler Spaghetti, feiner Chips [...]
Mandelmilch lässt sich ganz einfach und problemlos selbermachen. Alles was du dafür brauchst ist einen Entsafter, Mandeln und etwas Wasser. http://youtu.be/QOX0jAu_6T0 Verwendeter Entsafter - hier klicken. Wir haben 100 [...]
Diese leckeren Low Carb Tomatentaler können wir euch einfach nicht verheimlichen. Sie sind ganz zufällig entstanden, eigentlich wollte ich mir ein neues kohlenhydratarmes Brotrezept überlegen, aber es kommt ja [...]
Low Carb in Verbindung mit Unterwegs ist ja meist nicht so einfach,... auf den ersten Blick zumindest. Wir können nicht immer nur Käse, Gemüsesticks, o.ä. essen, daher haben wir uns [...]
Die Zucchinisasion beginnt zwar erst richtig im Juli, jedoch merkt man an dem großen Angebot in den Supermärkten, dass die Vorsaison der Zucchini bereits anläuft. Da wir immer noch begeistert [...]
Die Aubergine ist und bleibt eines unserer Lieblings-Gemüsesorten. Vor 5 Jahren war das für mich noch unvorstellbar, doch das liegt eindeutig daran, dass ich damals noch nicht wusste wie man [...]
http://youtu.be/NcxxO41SfPc Verwendete Produkte: Spiralschneider' Einmachgläser' Das erwähnte Rezept findest du hier.
Heute gibt es ein sehr leckeres russisches Gericht, aber als Low Carb Variante. Als Mehl haben wir hier Leinmehl verwendet. Du kannst allerdings auch ganz nach Geschmack ein anders Mehl, [...]
Heute sollte es eigentlich einen salzigen Käsekuchen mit ein bisschen Spinat geben. Nun hat sich daraus aber ein Spinatkuchen mit ein bisschen Quark-Käse-Mischung entwickelt... Man könnte den Kuchen jetzt fast [...]
Simpel, einfach, unkompliziert und schnell - Das ist die beste Beschreibung für dieses Rezept. Und das Beste daran: Es wird sogar euren Kindern schmecken, denn alles schmeckt mit Käse überbacken [...]
Ein Mangoldauflauf mit Roter Bete (vegetarisch) Mangold ist durch das viele Kalium, Kalzium, Magnesium, etc. eine wahre Nährstoffbombe. Insbesondere, wenn ihr in mit Fett esst, da er viele fettlösliche Vitamine [...]
Würziger Mangold-Nuss-Auflauf (LCHF) Der Mangold hat zwar gerade keine Saison, durch die KochAbo Box hatten wir jedoch Mangold daheim und daher hat sich dieses Rezept ergeben, was sich auch hervorragend [...]
Eine Paprika Quiche mit Frischkäse und Parmesan Low Carb unterwegs ist meist eine kleine Herausforderung. Abgesehen von Gemüse oder einem Stück Käse findet man meist nur sehr wenig in den [...]
Weißkohl hat ja gerade Saison und hüpft einem zur Zeit ja fast von selbst in den Einkaufswagen. Und das ist auch gut so, denn Weißkohl enthält etwa genausoviel Vitamin C [...]
Ein Avocado Dip schmeckt nicht nur herrlich sondern passt auch zu (fast) jedem Gericht. Zuletzt haben wir es mit dieser Putenpfanne gegessen, es schmeckt aber auch super zusammen mit Paprika, [...]
Eine wahnsinnig leckere Low Carb (LCHF) Quiche Es gibt kaum etwas leckeres als eine durchgezogene Quiche vom Vortag, daher möchten wir euch auch dieses Rezept nicht verheimlichen! Hier muss ich [...]