Auf dieser Seite findest du eine chronologische Auflistung unserer Low Carb Rezepte. Diese einfachen und leckeren Rezepte für Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten eignen sich für eine Low Carb Diät oder auch für eine dauerhafte Ernährungsumstellung, z.B. auf LCHF.
Hinweis: Wir ernähren uns Low Carb, nicht No Carb, daher findest du auf unserem Blog viele gesunde Rezepte mit wenig Kohlenhydraten. Ganz verzichten wir aber nicht darauf.
Warum habe ich dieses Rezept für die einfachste Eiscreme der Welt nicht schon früher ausprobiert? Den Nicecream-Trend kann man schon seit einer Weile im Internet verfolgen. Dennoch hat es bis [...]
Heute habe ich ein Rezept für euch, das mich schon lange anlacht, vor dem ich mich aber immer ein bisschen gedrückt habe, weil es mir zu aufwendig erschien. Aber: Der [...]
Heute präsentiere ich euch einen meiner liebsten Sommersalate. Ein leichtes, aber sättigendes Mittagessen mit Pfirsich, Halloumi und einem leicht scharfen Dressing. Einige von euch wissen ja, dass ich Halloumi selbst [...]
Ist der Sommer nicht eine tolle Jahreszeit? Es gibt einige gesunde Rezepte, die nur im Sommer ganz besonders gut schmecken. Genau diese habe ich dir auf dieser Seite zusammengestellt. Mit [...]
Was darf im Sommer auf gar keinen Fall fehlen? Richtig - der Nudelsalat! Im Sommer wird gegrillt, es gibt ein spontanes Picknick im Park oder auch mal einen gemütlichen Abend [...]
Wow, was ist das für ein toller Sommer. Ich schreibe diesen Beitrag gerade, während es draußen strahlenden Sonnenschein, blauen Himmel und über 35 Grad hat. Ich bin begeistert! Auf einiges [...]
Diese saftigen Low Carb Käse-Cracker sind einfach himmlisch. Pass aber auf, dass du sie nicht gleiche alle auf einmal aufisst, denn sie sind ziemlich reichhaltig und machen satt, zufrieden und [...]
Anzeige - Dieser Beitrag wird von Slendier gesponsert Wenn ich das jeden Mittag essen könnte, wäre ich absolut glücklich. Von Bowls wie dieser könnte ich mich mein Leben lang ernähren. [...]
Man muss Gemüse nur richtig verpacken. Schon schmeckt es absolut köstlich. So ist das auch bei diesen kleinen Zucchiniwürfeln mit Parmesan und gemahlenen Mandeln. Mit leckeren Gewürzen verfeinert oder einem [...]
Stell dir einmal vor, du musst nicht kochen, kannst aber trotzdem eine vollwertige, gesunde Mahlzeit essen, die dich satt und glücklich macht!? Wie wäre das? Bis vor wenigen Jahren, war [...]
Ein frischer. Knackiger. Salat. Himmlisch. Zusammen mit frischem Zanderfilet, gebratenen Champignons und einem leckeren Joghurtdressing, ist das aktuell eine meiner liebsten Salate. Schreib mir gerne unten in die Kommentare, aus [...]
Ein salziger Snack. Mit kräftigen Gewürzen. Himmlisch. Und doch so einfach zubereitet. Genau um einen solchen Snack geht es auch bei diesem Chili-Nuss-Mix. Mit nur wenigen Handgriffen kannst du dir [...]
Vor einigen Tagen hat mich jemand gefragt, was denn mein Lieblingsessen als Kind war. Ohne zu zögern: Lasagne! Ich habe sie geliebt. Egal, ob klassisch, mit Gemüse oder sogar mit [...]
Eines vorweg: Du musst diesen Kuchen unbedingt zusammen mit dieser Karamell-Glasur probieren. Erst durch die Kombination entfaltet dieser Low Carb Kuchen seine volle Wirkung. Himmlisch! In diesem Rezept geht es [...]
Bevor wir uns diesem himmlischen Keto-Schokopudding widmen, möchte ich euch ein Buch vorstellen. Auf dieses Buch habe ich mich schon richtig gefreut: Der Keto Kompass. Das ist ein Buch, in [...]
Obwohl ich mich schon seit Jahren mit der Low Carb Ernährung beschäftige und unglaublich viele Rezepte ausprobiert, kreiert und optimiert habe, bin ich jedes Mal wieder aufs Neue überrascht, wenn [...]
Einer meiner Vorsätze für das neue Jahr? Viele neue Rezepte mit Curry ausprobieren. Ich liebe dieses Gewürz, doch ich glaube tatsächlich, dass wir hier in Deutschland noch viel zu wenig [...]
Wo sind die Pasta-Fans unter euch? Ich bin ja ein großer Pasta-Fan. Nudeln in jeder Form und ich habe noch nie darauf verzichtet, egal, wie ich mich gerade ernähre (Low [...]