Name: Mediterrane Antipasti Bowl mit Reis (Low Carb)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 500 g bunte Paprika ((ca. 3 Stück)); 250 g Champignons; 1 große Zwiebel; Salz; Pfeffer; Thymian; 1 Knoblauchzehe; Saft 1/2 Zitrone; 2 EL Balsamico-Essig; 6-7 EL Olivenöl; 1 kleinen Blumenkohl