Beschreibung

Spiralize it!

Trotz Low Carb musst du nicht auf deine geliebten Nudeln verzichten! In diesem Kochbuch findest du 65 leckere Gemüsenudel-Rezepte. Statt Teig werden hier knackige Gemüsesorten wie Karotten, Rettich oder Zucchini zu Nudeln verarbeitet: ruckzuck fertig und (fast) ohne Kohlenhydrate. Raffinierte Hauptgerichte wie Gurkennudeln mit Parmesan-Pistaziencreme oder Lauchnudeln mit Garnelen und Spinat lassen jeden Gedanken an herkömmliche Pasta verschwinden, und Desserts wie Mangonudeln mit Chiasamen oder Birnen-Nudelsalat bringen dich direkt in den siebten (Gemüse)Pastahimmel!