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Dieses Rezept ist durch den Spinat sehr gesund und schaut dabei gleichzeitig super schön aus. :)
Aber: Es schmeckt tatsächlich salzig und nicht nach einem süßen Saft o.ä. Einen süßen grünen Smoothie stellen wir euch nächste Woche vor. Heute beginnen wir aber mit einem ‚echten grünen Smoothie‘.
Was haltet ihr von der Idee Gemüse in Saftform zu bringen und statt einem großen Teller Gemüse einfach nur ein Glas Gemüse zu essen?
Lasst es uns in den Kommentaren wissen.
Portionen: 2 Gläser
Zutaten
- 250 ml Milch
- 3 TL Kokoscreme*
- 200 g TK Spinat, ganzes Blatt
- 0,5 cm frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten
- 1/4 TL Salz
- 2 Eiswürfel
- Saft 1/2 Zitrone
Zubereitung
- Die Hälfte des Spinats, die Milch, den Zitronensaft, die Kokoscreme und den Ingwer in den Mixer geben und gut durchmixen.
- Nun den restlichen Spinat und bei Bedarf Eiswürfel dazugeben und erneut durchmixen.
- Auf 2 Gläser verteilen und genießen
Nährwertangaben
Portion: 1 Glas | Kalorien: 213 kcal | Kohlenhydrate: 10 g | Eiweiß: 7 g | Fett: 15 g
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Verwendete Produkte:
Spinat – Ingwer – Smoothie
Spinat – Ingwer – Smoothie
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