Vegetarische Rezepte
glutenfrei und ohne Zucker
Leckere vegetarische (meist Low Carb) Rezepte für einen gesunden Genuss. Kochen und Backen ohne Fleisch und ohne Kohlenhydrate ist gar nicht so kompliziert wie du denkst. Schau dich um!
Diese 3 vegetarischen Low Carb Rezepte musst du kennen:
Ein sommerlicher Zucchiniauflauf
Die Zucchinisasion beginnt zwar erst richtig im Juli, jedoch merkt man an dem großen Angebot in den Supermärkten, dass die Vorsaison der Zucchini bereits anläuft. Da wir immer noch begeistert von unserem neuen Zoodles-Schneider' (Zucchininudeln) [...]
Auberginen-Käse-Röllchen
Die Aubergine ist und bleibt eines unserer Lieblings-Gemüsesorten. Vor 5 Jahren war das für mich noch unvorstellbar, doch das liegt eindeutig daran, dass ich damals noch nicht wusste wie man eine Aubergine zubereitet. Hat man [...]
Ein bunter Salat
http://youtu.be/NcxxO41SfPc Verwendete Produkte: Spiralschneider' Einmachgläser' Das erwähnte Rezept findest du hier.
Russische Low Carb Oladji
Heute gibt es ein sehr leckeres russisches Gericht, aber als Low Carb Variante. Als Mehl haben wir hier Leinmehl verwendet. Du kannst allerdings auch ganz nach Geschmack ein anders Mehl, oder sogar gemahlene Nüsse verwenden. [...]
Low Carb Spinat-Käsekuchen
Heute sollte es eigentlich einen salzigen Käsekuchen mit ein bisschen Spinat geben. Nun hat sich daraus aber ein Spinatkuchen mit ein bisschen Quark-Käse-Mischung entwickelt... Man könnte den Kuchen jetzt fast eine Quiche nennen, aber wir [...]
Knusprige Parmesan-Bohnen (Low Carb)
Simpel, einfach, unkompliziert und schnell - Das ist die beste Beschreibung für dieses Rezept. Und das Beste daran: Es wird sogar euren Kindern schmecken, denn alles schmeckt mit Käse überbacken noch einmal viel besser! [...]