Vegetarische Rezepte
glutenfrei und ohne Zucker
Leckere vegetarische (meist Low Carb) Rezepte für einen gesunden Genuss. Kochen und Backen ohne Fleisch und ohne Kohlenhydrate ist gar nicht so kompliziert wie du denkst. Schau dich um!
Diese 3 vegetarischen Low Carb Rezepte musst du kennen:
Ein vegetarischer Mangoldauflauf mit Roter Bete (Low Carb)
Ein Mangoldauflauf mit Roter Bete (vegetarisch) Mangold ist durch das viele Kalium, Kalzium, Magnesium, etc. eine wahre Nährstoffbombe. Insbesondere, wenn ihr in mit Fett esst, da er viele fettlösliche Vitamine enthält.(Genauere Infos über fettlösliche Vitamine [...]
Mangold-Nuss-Auflauf (Low Carb und glutenfrei)
Würziger Mangold-Nuss-Auflauf (LCHF) Der Mangold hat zwar gerade keine Saison, durch die KochAbo Box hatten wir jedoch Mangold daheim und daher hat sich dieses Rezept ergeben, was sich auch hervorragend mit Spinat oder Weißkohl kochen [...]
Eine Paprika Quiche mit Frischkäse und Parmesan (Low Carb und Glutenfrei)
Eine Paprika Quiche mit Frischkäse und Parmesan Low Carb unterwegs ist meist eine kleine Herausforderung. Abgesehen von Gemüse oder einem Stück Käse findet man meist nur sehr wenig in den Supermärkten... Unsere Lösung: Essen vorbereiten! [...]
Weißkohlsalat mit Peperoni und Petersilie
Weißkohl hat ja gerade Saison und hüpft einem zur Zeit ja fast von selbst in den Einkaufswagen. Und das ist auch gut so, denn Weißkohl enthält etwa genausoviel Vitamin C je 100g wie Orangen und [...]
Avocado Joghurt Creme
Ein Avocado Dip schmeckt nicht nur herrlich sondern passt auch zu (fast) jedem Gericht. Zuletzt haben wir es mit dieser Putenpfanne gegessen, es schmeckt aber auch super zusammen mit Paprika, Gurken oder Möhren - Sticks. [...]
Eine köstliche Zucchini Quiche nahezu ohne Kohlenhydrate
Eine wahnsinnig leckere Low Carb (LCHF) Quiche Es gibt kaum etwas leckeres als eine durchgezogene Quiche vom Vortag, daher möchten wir euch auch dieses Rezept nicht verheimlichen! Hier muss ich jedoch anmerken, dass ich alles [...]