Schokoladen oopsies wolkenbrot ohne Kohlenhydrate
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Schokoladen Oopsies

Leichte Schokoladen-Oopsies ohne Zucker. Dieses Low Carb Gebäck ist eine wunderbare Alternative zu Cookies. Ein schokoladiges Wolkenbrot ohne Kohlenhydrate.
Gericht Plätzchen, Snack, Süßes
Land & Region glutenfrei, low carb
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Portionen 9 Oopsies
Kalorien 40kcal
Autor lachfoodies.de

Zutaten

Anleitungen

  • Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.
  • Eier trennen und Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
  • In einer anderen Schüssel Frischkäse, Kakao, Xylit und Vanille vermengen.
    Schokolade in feine Stückchen hacken.
  • Eiweiß vorsichtig unterheben.
  • Die Masse in Klecksen auf einem Blech mit Backpapier verteilen.
  • Für ca. 12 Min. backen.
  • Anschließend aus dem Ofen nehmen und gut abkühlen lassen (der Teig ist sehr empfindlich, wenn er noch zu warm ist).
  • Vom Blech nehmen und genießen.

Nutrition

Portion: 1Oopsie | Kalorien: 40kcal | Kohlenhydrate: 1g | Eiweiß: 4g | Fett: 5g