Sueße Low Carb Quarktaler aus dem Ofen43
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Süße Low Carb Quarktaler aus dem Ofen

Ein echter Sattmacher: Low Carb Quarktaler aus dem Backofen. Schnell gebacken und ideal für unterwegs.
Gericht Plätzchen, Snack, Süßes
Land & Region glutenfrei, low carb
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Portionen 30 Stück
Kalorien 36kcal
Autor lachfoodies.de

Zutaten

Anleitungen

  • Den Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.
  • Alle Zutaten außer den Puderxucker in einer Schüssel verrühren und 5 Min. zum Quellen bei Seite stellen.
  • In der Zwischenzeit ein Blech mit Backpapier auslegen.
  • Den Teig in kleinen Klecksen auf das Backpapier geben und für 15 Min. backen.
  • Anschließend bald mit Puderxucker bestäuben und genießen.

Notizen

  • Das Whey-Proteinpulver, dass wir verwenden, ist entweder das verlinkte oder dieses hier.
  • Tipp: Flohsamenschalenpulver hat einen hohen Ballaststoffanteil und bewirkt dadurch, dass der Teig noch ein kleines bisschen besser zusammenklebt. Du kannst es auch durch andere Produkte mit hohem Ballaststoffanteil austauschen oder weglassen, falls die Teigkonsistenz in diesem Rezept nicht davon abhängt.

Nutrition

Portion: 1Quarktaler | Kalorien: 36kcal | Kohlenhydrate: 1g | Eiweiß: 4g | Fett: 2g