Beeren, Rum, Sprudelwasser und Stevia in einen Mixer geben. Gut durchmixen (wenn die Stückchen noch zu groß sind, lässt sich der Cocktail nicht mit einem Strohhalm trinken, daher lieber ein bisschen länger mixen).
Limette achteln und je zwei Achtel in einem Glas leicht ausdrücken und im Glas "liegen lassen".Jeweils mind. 2 Eiswürfel in das Glas geben.Jeweils mind. 2 gewaschene Minzblätter in das Glas geben.
Den Beeren-Cocktail auf 4 Gläser verteilen. Bei Bedarf mit Sprudelwasser verdünnen.
Einmal kurz mit dem Strohhalm umrühren und genießen.
Notizen
Statt 2 Msp. Stevia kann auch ein gehäufter EL Xylit verwendet werden.