Huhn und Zwiebel in einer Pfanne mit Fett scharf anbraten.
In der Zwischenzeit den Spinat in einem Topf erhitzen und nach und nach die Milch und die Gewürze dazugeben.
Die Spinatmischung nun in den Mixer geben und ordentlich pürieren.
Nun das Huhn in eine Schüssel geben und die Suppe darüber gießen. (Wenn du sie etwas dünnflüssiger möchtest, dann gib noch etwas heiße Milch oder heißes Wasser dazu.)