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Knusprige Low Carb Bratkartoffeln
Etwas andere Low Carb Bratkartoffeln aus Pastinaken.
Gericht
Hauptgericht, Vegetarisch
Küche
glutenfrei, low carb
Zubereitungszeit
10
Minuten
Minuten
Gesamtzeit
10
Minuten
Minuten
Portionen
2
Beilagen
Kalorien
150
kcal
Autor
lachfoodies.de
Zutaten
2
Pastinaken
ca. 400 g
Butterschmalz
Salz, Pfeffer, Petersilie
Anleitungen
Die Pastinaken schälen und in feine Würfel schneiden.
Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Würfel auf mittlerer Stufe weich braten.
Sobald sie durch sind noch einmal kurz scharf anbraten.
Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
Nährwerte
Portion:
1
Portion
|
Kalorien:
150
kcal
|
Kohlenhydrate:
36
g
|
Eiweiß:
3
g
|
Fett:
3
g