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Obatzda selbstgemacht
Hast du schon einmal Obatzda selbstgemacht? Es ist gar nicht so kompliziert und schmeckt himmlisch.
Gericht
Beilage, Frühstück
Küche
low carb
Vorbereitungszeit
15
Minuten
Minuten
Gesamtzeit
15
Minuten
Minuten
Portionen
2
Schüsseln
Kalorien
1000
kcal
Autor
lachfoodies.de
Zutaten
300
g
reifer Camembert
200
g
Brie
50
g
Butter
50
g
Frischkäse
1
kleine Zwiebel
3
EL
Paprika, edelsüß
1/2
Knoblauchzehe
1/2
TL
Salz
1
TL
Kümmel
Anleitungen
Die Butter auf Zimmertemperatur bringen.
Camembert und Brie in grobe Stücke reißen und in eine Schüssel geben.
Zwiebel ganz fein würfeln. Knoblauch zerdrücken.
Butter, Käse, Frischkäse, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze gemeinsam zerdrücken und so lange vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
(Kleinere Stückchen sind normal und gehören dazu.)
Nährwerte
Portion:
1
Schüssel
|
Kalorien:
1000
kcal
|
Kohlenhydrate:
4
g
|
Eiweiß:
53
g
|
Fett:
86
g