Grüne Bohnen auftauen, bzw. putzen und leicht salzen. Auf ca. 2 cm lange Stücke kürzen, anschließend kurz zur Seite stellen (wenn sie noch Wasser verlieren, dann abgießen).
Zwiebel schälen, schneiden und mit etwas Butter und Salz in einer Pfanne auf hoher Stufe rösten.
Eier, Mandelmehl und Bohnen verrühren. Dabei das Mandelmehl langsam zugeben, damit sich keine Klümpchen bilden.
Den Teig in 4 Klecksen auf ein, mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Für 15-18 Min backen, je nach gewünschtem Bräunungsgrad.
In der Zwischenzeit wird das Hamburgerfleisch angebraten. Wenn du magst, kannst du den Käse gleich mit schmelzen.
Sobald das Burgerbrot fertig ist, wird der Burger nach Belieben belegt.