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Low Carb Brot mit Leinsamen
Das ist ein Low Carb Rezept für ein Brot ohne Kohlenhydrate. Durch die Leinsamen wird das Brot wunderbar saftig.
Gericht
Brot, Frühstück
Küche
glutenfrei, low carb
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit
35
Minuten
Minuten
Gesamtzeit
40
Minuten
Minuten
Portionen
1
Brot
Kalorien
1271
kcal
Autor
lachfoodies.de
Zutaten
4
Eier
100
g
Leinsamen
3
EL
Wasser
60
g
gemahlene Haselnüsse
1
TL
Backpulver
1/2
TL
Salz
2
EL
Kürbiskerne
1
EL
Kürbiskerne
zum drüberstreuen
Anleitungen
Den Backofen auf 200° Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Alle Zutaten in eine große Rührschüssel geben und gut vermengen.
Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig in die Form geben.
Den Teig nach Belieben mit Kürbiskernen bestreuen und dann für 10 Min. ruhen lassen damit die Leinsamen quellen können.
Nun kommt das Brot für 30-35 Min. in den Backofen.
Nährwerte
Portion:
1
Brot
|
Kalorien:
1271
kcal
|
Kohlenhydrate:
11
g
|
Eiweiß:
66
g
|
Fett:
101
g