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Knusprige Low Carb Bratkartoffeln

Etwas andere Low Carb Bratkartoffeln aus Pastinaken.
Gericht Hauptgericht, Vegetarisch
Land & Region glutenfrei, low carb
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen 2 Beilagen
Kalorien 150kcal
Autor lachfoodies.de

Zutaten

Anleitungen

  • Die Pastinaken schälen und in feine Würfel schneiden.
  • Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Würfel auf mittlerer Stufe weich braten.
  • Sobald sie durch sind noch einmal kurz scharf anbraten.
  • Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.

Nutrition

Portion: 1Portion | Kalorien: 150kcal | Kohlenhydrate: 36g | Eiweiß: 3g | Fett: 3g