Low Carb Kokos-Cookies | Lachfoodies
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Low Carb Kokos-Cookies

Low Carb Cookies mit Kokos und Kakaonibs. Ein Rezept für echte Kokosfans.
Gericht Plätzchen, Snack, Süßes
Land & Region glutenfrei, low carb
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 50 Minuten
Arbeitszeit 1 Stunde
Portionen 10 Stück
Kalorien 215kcal
Autor lachfoodies.de

Zutaten

Anleitungen

  • Backofen auf 150° Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Sesam mahlen.
  • Kokosraspeln, Sesam, Kokosöl, Puderxucker, Vanilleextrakt, Wasser und Frischkäse in einer Schüssel verkneten.
  • Zum Schluss Kakaonibs dazugeben.
  • Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Vorsichtig platt drücken.
  • Für 35 Min. in den Backofen geben.
  • Anschließend wenden und für weitere 15 Min. backen.
  • Abkühlen lassen und vorsichtig vom Blech lösen.

Nutrition

Portion: 1Stück | Kalorien: 215kcal | Kohlenhydrate: 2g | Eiweiß: 4g | Fett: 21g