Go Back
–+ servings
Der Lachfoodies Burgersalat Low Carb Rezept
Print

Der Lachfoodies Burgersalat

Ein unglaublich leckerer Salat, der schmeckt, wie der Belag eines saftigen Burgers. Der Burgersalat.
Gericht Fleisch, Hauptgericht, Salat
Küche low carb
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Servings 2 Portionen
Calories 445kcal
Author Lachfoodies.de

Zutaten

Burgersalat

  • 1 Zwiebel
  • 200 g Rinderhack
  • 1 Kopf Friséesalat
  • 100 g Gouda
  • Salz, Pfeffer

Salatdressing

  • 2 EL Mayonnaise
  • 2 Essiggurken
  • 6 Cocktailtomaten
  • 2 TL Essig
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen

  • Zwiebel fein würfeln. In Butterschmalz glasig braten. Anschließen Rinder-Hackfleisch ebenfalls anbraten.
  • Salat grob klein schneiden, waschen, trocken schleudern.
  • Gouda reiben. Sobald das Hackfleisch gar ist, den Käse unter das Fleisch mischen. Herd ausschalten, Pfanne jedoch noch darauf stehen lassen.
  • Essiggurke und Tomate fein würfeln.
  • Mayonnaise, Essig, Salz und Pfeffer vermengen. Tomate und Essiggurke daruntermischen.
  • Salatblätter auf Schüsseln verteilen. Fleisch auf die Schüsseln verteilen. Dressing darüber geben.
  • Durchmischen und servieren. (Bei Bedarf noch einmal mit Salz abschmecken.)

Nährwerte

Portion: 1Portion | Kalorien: 445kcal | Kohlenhydrate: 6g | Eiweiß: 31g | Fett: 33g