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–+ servings
Low Carb Blechtoast
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Low Carb Blechtoast

Himmlischer Low Carb Toast vom Blech, verfeinert mit Kräutern.
Gericht Brot, Frühstück
Küche glutenfrei, low carb
Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 23 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Servings 9 Stück
Calories 165kcal
Author Lachfoodies.de

Zutaten

  • 4 Eier
  • 100 g gemahlene Mandeln, blanchiert
  • 250 g Magerquark
  • 1/2 Pck. Backpulver*
  • Salz
  • Rosmarin getrocknet

Anleitungen

  • Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.
  • Eier, Mandeln, Quark, Backpulver, Salz und Rosmarin in einer Schüssel vermengen.
  • Blech mit Backpapier auslegen. Teig darauf gleichmäßig verteilen (dünn, aber nicht hauchdünn).
  • Für ca. 23 Min. in den Backofen geben, bis der Teig goldbraun gebacken ist.
  • Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und vor dem Servieren toasten.

Nährwerte

Portion: 1Stück | Kalorien: 165kcal | Kohlenhydrate: 3g | Eiweiß: 10g | Fett: 11g