Paleo Müsliriegel mit vielen Nüssen
Schnelle Paleo Müsliriegel mit vielen Nüssen für unterwegs. Ohne Milch, ohne Mehl und ohne Zucker.
Servings 20 Riegel
Calories 91kcal
Zutaten
- 50 g Kokosraspeln*
- 100 g gehackte Haselnüsse*
- 50 g gemahlene Mandeln*
- 3 EL Kokoscreme* (das weiße in der Kokosmilch-Dose)
- 1 Msp. Vanilleextrakt*
- 2 geh. Msp. Stevia*
- 1/2 TL Zimt*
- 3 Eier
- 2 TL Kakao ohne Zucker*
- Optional: 50 g Rosinen* Nährwertangaben hier ohne Rosinen.
- Sesam*
- getrocknete Beeren für die Deko*
Anleitungen
- Den Backofen auf 170° Umluft vorheizen.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gut vermengen.
- Ein kleines Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Teig auf dem Blech verteilen.
- Wer mag kann nun noch Sesam und getrocknete Beeren als Deko darüber geben.
- Die Riegel für 15-20 Min. backen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden.
Nährwerte
Portion: 1Riegel | Kalorien: 91kcal | Kohlenhydrate: 2g | Eiweiß: 3g | Fett: 6g