Blog2018-10-09T00:09:25+00:00

Low Carb Käsespätzle aus echtem Teig

Leute, es ist endlich soweit. Heute gibt es unser "echtes" Rezept für Low Carb Käsespätzle. Warum echtes? Weil es bereits ein Käsespätzle-Rezept auf diesem Blog gibt. Allerdings trägt das Rezept den Namen Low Carb Käsespätzle für Faule. Anders wie bei [...]

Fischfilet auf Sellerie-Paprika-Gemüse mit Granatapfeldressing

Ich freue mich schon seit Wochen darauf, euch dieses Rezept vorzustellen. Leider sind die Bilder für dieses Rezept nicht so wunderschön geworden, aber ich möchte euch dieses Rezept dennoch nicht länger vorenthalten. Dieses Low Carb Rezept ist nämlich nicht unser [...]

Halloumi-Zucchini-Taler mit Kräutern | Low Carb Snack

Vor ein paar Wochen habe ich euch ja schon von meiner großen neuen Halloumi-Liebe erzählt. Unglaublich, aber wahr: Ich kannte Halloumi bis vor wenigen Monaten gar nicht. Selbsterklärend, dass ich jetzt erst einmal eine Menge nachholen (bzw. nachessen) muss. Ich [...]

Der erste Schritt raus aus der Frustessensfalle

Nach einem langen, anstrengenden Tag freust du dich erst einmal auf deine Ruhe zuhause und etwas zum Essen. Ab auf die Couch und dann schaut die Welt schon wieder besser aus. Noch ein Stückchen Schokolade, ein Gläschen Wein,… ach, jetzt [...]

Zuddha Bowl | Die Buddha Bowl mit Zoodles

Ihr kennt doch bestimmt die Buddha Bowls, die man aktuell überall sieht? Das sind Bowls, vollgepackt mit gesunden Leckereien, wie z.B. hier mit Lachs, Garnelen und Spinat. Diese Bowls kann man auch mit Zoodles, also Zucchini-Nudeln machen. Dadurch werden aus [...]

Was du niemals tun solltest, wenn du abnehmen willst

Ab morgen gibt es keine Süßigkeiten mehr! Vorsätze wie diesen kennen wir doch alle, nicht wahr? Ab morgen esse ich super gesund und verzichte auf ________ (setze hier ein, auf was du verzichten wirst)! Meist klappt das natürlich nicht, denn [...]

Low Carb Zucchini-Tomate-Halloumi-Spieße

Ich habe etwas (für mich) Neues entdeckt: Halloumi-Käse. Kennst du diesen Käse? Ich selbst weiß gar nicht, wie ich in meinem bisherigen Leben auf so etwas leckeres verzichten konnte. Halloumi ist ein Käse, der in Ländern wie Griechenland, Zypern oder [...]

DER Low Carb Schokokuchen (nur wenige Zutaten)

Es ist Schokokuchen-Zeit, Low Carb Schokokuchen-Zeit. Gibt es etwas besseres, als einen warmen Schokokuchen? Ich glaube nicht... Das ist ein echter Klassiker in unserer Low Carb Backwelt und damit auch du ihn noch ganz oft nachbacken kannst, ist er mit [...]