Blog2018-06-03T13:51:12+00:00

Low Carb Drip Cake mit Beeren-Creme und Schokolade (inkl. Video)

Weißt du was ein Drip-Cake ist? Das sind Torten, die nicht komplett in eine Glasur eingehüllt werden, sondern man gießt die Glasur so darüber, dass schöne Tropfen entstehen (Drip = Tropfen). Ich hatte so etwas schon einige Male auf unglaublich kreativen Backblogs gesehen, habe mich aber noch nie so recht herangetraut. Sieht ziemlich kompliziert aus! Ist es aber zum [...]

Von |5. August 2018|Low Carb Kuchen, Muffins, Kekse, Low Carb Rezepte, Süßes|

7 Tage Intervallfasten am Stück ausprobiert

Ihr Lieben, ich war neugierig: Wie fühlt man sich, wenn man 7 Tage am Stück intervallfastet? Ist man fitter, fühlt man sich besser, nimmt man ab? Wir haben einige Freunde, die uns schon vor Jahren davon vorgeschwärmt haben, wie toll doch Intervallfasten ist und wir selbst machen das immer mal wieder am Wochenende. Um ehrlich zu sein, immer dann, wenn [...]

Von |29. Juli 2018|Gesunde Ernährung|

Musst du eigentlich dünn sein?

Toll schaust du aus, hast du abgenommen? Diese Frage hört man häufig. Viel häufiger als, "Toll schaust du aus, bist du sportlicher geworden?" oder ein einfaches "Toll schaust du aus!" Wir verbinden gutes Aussehen mit schlank sein. Jeder will schlank sein und da jeder schlank sein will, will der Rest natürlich auch schlank sein. Wir alle arbeiten die  ganze Zeit [...]

Von |22. Juli 2018|Emotionales Essen, Gesunde Ernährung|

Low Carb Blaubeer-Pfannkuchen (mit Video)

Juhu! Heute gibt es ein Rezept, dass absolut gar keine Spezialzutaten benötigt! Nur, wenn du die Low Carb Pfannkuchen anschließend mit Puderxucker bestäuben möchtest, dann brauchst du natürlich eine Spezialzutat. Die Pfannkuchen selbst kannst du aber mit ganz normalen Produkten zubereiten. Diese Pfannkuchen sind ein tolles Rezept für das gemütliche Low Carb Frühstück am Sonntag. Mit Beeren oder anderem [...]

Das Low Carb Burger-Special

Burger und Sommer, das passt doch ganz hervorragend zusammen. Aus diesem Grund gibt es heute ein sommerliches Low Carb Burger-Special mit den besten Low Carb Burgerrezepten, die du unbeding einmal ausprobieren solltest. Was ist dein Favorit? Schreib die Nummer in die Kommentare unten und lass uns abstimmen! Du kennst noch weitere tolle Low Carb Burgerrezepte? Poste uns den Link unten [...]

Von |8. Juli 2018|Fleisch, Low Carb Brot, Low Carb Rezepte|

Low Carb Schokoladentorte mit Schokoladencreme

Schon seit Monaten möchte ich euch diese Torte vorstellen und heute ist es endlich so weit: Eine Low Carb Schokoladentorte mit Schokoladencreme (aus Avocados). Hört sich das nicht toll an? Ich hatte diese Low Carb Torte im März zu Andrejs Geburtstag gebacken. Es sollte nicht nur ein kleiner Geburtstagskuchen werden, sondern ich wollte eine echte Torte zaubern. Gesagt, getan! So [...]

Von |1. Juli 2018|Low Carb Kuchen, Muffins, Kekse, Low Carb Rezepte, Süßes|

Endlich glücklich – Mach Schluss mit Frustessen

Es ist soweit: Der Kurs "Endlich glücklich - Schluss mit Frustessen" öffnet wieder für einen kurzen Zeitraum seine Türen. In diesem Kurs lernst du, wie du aufhörst bei Stress, schlechter Laune oder anderen außergewöhnlichen Ereignissen, sofort zum Essen zu greifen. Schluss mit Essensstress, dem Teufelskreis des Frustessens und einem ständig schlechten Gewissen! Entwickle eine entspannte Beziehung zum Essen und fühle [...]

Von |27. Juni 2018|Emotionales Essen, Gesunde Ernährung|

Folien-Lachs mit Gemüse aus dem Backofen (mit Video)

Ihr habt euch mehr Fischrezepte gewünscht, deswegen habe ich heute direkt eines meiner Lieblingsrezepte für euch: Folien-Lachs mit Gemüse aus dem Backofen. Hmm, das ist ein Rezept mit Gelinggarantie, denn es kann eigentlich gar nicht schief gehen. Noch dazu ist es nicht nur unkompliziert, sondern auch schnell zubereitet, was ich persönlich liebe. Ich koche und backe zwar gerne, aber [...]

Von |24. Juni 2018|Fisch, Low Carb Rezepte|

6 Tipps, wie dein Essverhalten normal bleibt, auch wenn das Leben verrückt spielt

Der Job ist stressig, die Familie nimmt dich voll und ganz in Anspruch, der Haushalt bleibt an dir hängen, die Prüfungen stehen vor der Tür… Was auch immer es bei dir ist: Manchmal kommt alles auf einmal und es fühlt sich an, als ob dein Leben gerade einmal durcheinandergewirbelt und wieder ausgespuckt wird. Dieses Gefühl kenne ich selbst auch [...]

Von |20. Juni 2018|Emotionales Essen, Gesunde Ernährung|

Low Carb Cookies mit Mandeln

Juhuu! Es gibt endlich mal wieder ein Cookie-Rezept ohne Zucker, ohne Mehl für euch. Ich persönlich liebe ja das Backen. Ich kann dabei abschalten, auftanken und den Stress hinter mir lassen. Ich mag backen sogar viel lieber als das Kochen. Deswegen freue ich mich umso mehr, dir heute dieses Rezept zu zeigen: Low Carb Cookies mit Mandeln. Dieses Rezept [...]