Blog2018-12-25T19:30:26+01:00

Leicht scharfes Butterhuhn mit Cashews

Kennst du die Bezeichnung Butterhuhn? Butterhuhn ist ein klassisches indisches Rezept. Es beinhaltet Huhn in einer leicht scharfen Tomatensauce. Das Original beim Inder schmeckt einfach himmlisch, deswegen möchte ich euch heute unsere Variante des Butterhuhns vorstellen. Dieses Rezept entspricht nicht [...]

Vegetarische Frikadellen mit Kidneybohnen und Feta

Es gibt so viele leckere, vegetarische Rezepte. Eines davon möchte ich dir heute vorstellen: Vegetarische Frikadellen mit Feta. Statt Fleisch verwenden wir in diesem Rezept eine Masse aus Kidneybohnen und Kichererbsen. Zusammen mit einigen Gewürzen und dem Feta, schmecken diese [...]

7 Ernährungsregeln, die du ab sofort vergessen kannst

Mit gesunder Ernährung kommen scheinbar so viele Regeln und Pflichten auf uns zu, dass wir das Thema lieber ganz schnell wieder (wenn auch mit einem schlechten Gewissen) beiseite schieben. Doch das muss gar nicht so sein. Gesunde Ernährung kann einfach [...]

Geröstete Kichererbsen

Bist du auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Snack? Dann habe ich heute etwas für dich. Speichere dir das Rezept auch gerne für einen späteren Zeitpunkt ab (z.B. auf Pinterest). Oft kommt die Lust auf einen würzigen Snack [...]

Low Carb Burgerpfanne

Es gibt viele Low Carb Burgerrezepte, bei denen das Brot durch eine kohlenhydratarme Alternative ersetzt wird. Das ist eine wunderbare Möglichkeit, um gesunde Burger zu essen. Doch noch einfacher geht das mit einer Low Carb Burgerpfanne. Low Carb Burgerpfanne - [...]

Fruchtiger Eiersalat mit Mango

Dieser fruchtige Eiersalat mit Mango oder Apfel ist einer meiner Favoriten, wenn es darum geht, ein Mittagessen für unterwegs vorzubereiten. Alles vorbereiten, in eine dichte Lunchbox geben und fertig ist ein gesundes Mittagessen für unterwegs. Er schmeckt aber natürlich auch [...]

Cremige Currysuppe mit Hähnchen-Spießen

Eine dampfende Schüssel mit einer frisch gekochten Currysuppe ist immer eine gute Idee. Danach fühlst du dich nicht nur satt und glücklich, sondern auch stark und gewappnet für den restlichen Tag. Hier findest du das Rezept für eine Currysuppe mit [...]

17 einfache Tipps, um sofort gesünder zu leben

Bist du auf der Such nach Tipps, wie du einfach gesünder leben kannst? Dann bist du hier genau richtig. Es gibt viele Wege, wie du jeden Tag ein kleines bisschen gesünder gestalten und schließlich gesünder leben kannst. Hier findest du [...]

7 Dinge, die wichtiger sind, als Kalorien

Sind Kalorien tatsächlich so wichtig, wie alle sagen? Haben sie es verdient, dass man ständig über sie spricht? Sollte jeder Mensch wissen, wie viele Kalorien er täglich verbraucht? Sobald man sich näher mit gesunder Ernährung, ab- oder zunehmen beschäftigt, stolpert [...]

Himmlische Lachs-Quiche (low carb, laktosefrei)

Eine Quiche ist immer wieder etwas ganz Besonderes. Man kann aus so vielen leckeren Zutaten eine saftige Quiche zaubern und es schmeckt einfach immer grandios. Deswegen gibt es nun ein neues Rezept für eine Lachs-Quiche. Ein Gericht, dass man prima [...]

Pikante Weißkohlchips aus dem Backofen

Hast du schon einmal Weißkohlchips gegessen? Ich habe aus unserem regionalen Gemüse bisher noch keine Chips gemacht, bin aber auf die Idee gekommen, als mir eine Packung Gemüsechips* im Supermarkt in die Hände gefallen sind. Während man in den USA [...]