Blog2018-12-25T19:30:26+01:00

Low Carb Burgerpfanne

Es gibt viele Low Carb Burgerrezepte, bei denen das Brot durch eine kohlenhydratarme Alternative ersetzt wird. Das ist eine wunderbare Möglichkeit, um gesunde Burger zu essen. Doch noch einfacher geht das mit einer Low Carb Burgerpfanne. Low Carb Burgerpfanne - [...]

Fruchtiger Eiersalat mit Mango

Dieser fruchtige Eiersalat mit Mango oder Apfel ist einer meiner Favoriten, wenn es darum geht, ein Mittagessen für unterwegs vorzubereiten. Alles vorbereiten, in eine dichte Lunchbox geben und fertig ist ein gesundes Mittagessen für unterwegs. Er schmeckt aber natürlich auch [...]

Cremige Currysuppe mit Hähnchen-Spießen

Eine dampfende Schüssel mit einer frisch gekochten Currysuppe ist immer eine gute Idee. Danach fühlst du dich nicht nur satt und glücklich, sondern auch stark und gewappnet für den restlichen Tag. Hier findest du das Rezept für eine Currysuppe mit [...]

17 einfache Tipps, um sofort gesünder zu leben

Bist du auf der Such nach Tipps, wie du einfach gesünder leben kannst? Dann bist du hier genau richtig. Es gibt viele Wege, wie du jeden Tag ein kleines bisschen gesünder gestalten und schließlich gesünder leben kannst. Hier findest du [...]

7 Dinge, die wichtiger sind, als Kalorien

Sind Kalorien tatsächlich so wichtig, wie alle sagen? Haben sie es verdient, dass man ständig über sie spricht? Sollte jeder Mensch wissen, wie viele Kalorien er täglich verbraucht? Sobald man sich näher mit gesunder Ernährung, ab- oder zunehmen beschäftigt, stolpert [...]

Himmlische Lachs-Quiche (low carb, laktosefrei)

Eine Quiche ist immer wieder etwas ganz Besonderes. Man kann aus so vielen leckeren Zutaten eine saftige Quiche zaubern und es schmeckt einfach immer grandios. Deswegen gibt es nun ein neues Rezept für eine Lachs-Quiche. Ein Gericht, dass man prima [...]

Pikante Weißkohlchips aus dem Backofen

Hast du schon einmal Weißkohlchips gegessen? Ich habe aus unserem regionalen Gemüse bisher noch keine Chips gemacht, bin aber auf die Idee gekommen, als mir eine Packung Gemüsechips* im Supermarkt in die Hände gefallen sind. Während man in den USA [...]

Himmlisch einfach: Gurkensushi

Heute gibt es vegetarisches Sushi mal anders! Zugegeben, mit echtem Sushi hat dieses Rezept gar nicht mehr so viel zu tun. Das gesunde Fingerfood erinnert jedoch an die kleinen Sushi-Röllchen, weshalb ich es gerne Gurkensushi nenne. Das ist eine super [...]

Fluffige Bananen-Joghurt-Creme ohne Zucker

Gesunde Ernährung kann so einfach sein. Das zeige ich dir heute anhand dieser Bananen-Joghurt-Creme, ganz ohne Zucker. Manche Lebensmittel erscheinen dir vielleicht ein wenig langweilig. Doch mit kleinen Veränderungen, kannst du aus einem 08/15-Gericht etwas ganz Besonderes machen. Dadurch wird [...]

Super simple Lebkuchen ohne Zucker

Heute habe ich ein super einfaches Low Carb Lebkuchen-Rezept für euch. Es sind nicht die klassischen Lebkuchen (für diese findest du hier ein gesundes Rezept), sondern eine vereinfachte Version dieser Lebkuchen. Dieses Rezept ist durch einen Zufall entstanden. Eigentlich wollte [...]

Zimtwaffeln ohne Zucker (glutenfrei)

Passend zur kalten Jahreszeit gibt es heute ein Low Carb Rezept für himmlische Zimtwaffeln ohne Zucker. Ich habe bei meiner Recherche gesehen, dass es v.a. in Norddeutschland sog. Zimtwaffeln gibt, die jedoch viel dünner und wohl auch knuspriger sind. Ich [...]