Blog2018-12-25T19:30:26+01:00

Ein saftiger Low Carb Mandelkuchen mit heißen Beeren

Ihr Lieben, es ist Valentinstag und was gibt es schöneres als dieses Wochenende einmal für den Liebsten/ die Liebsten zu kochen und backen? ;) Für alle die noch keine Idee haben, haben wir hier eine ganz simple Kuchenidee. Die rosa [...]

Schweinekoteletts mit süßsaurem Paprikagemüse

Beim Folgenden Gericht werden die Vorzüge einer Low Carb Ernährung deutlich. Dieses wahnsinnig leckere Gericht kannst du sogar essen, wenn du gerade (mit Low Carb) abnehmen möchtest. Es macht ganz ohne eine kohlenhydrathaltige Beilage wahnsinnig satt und glücklich. Das Rezept [...]

Fleischpflanzerl mit Speckbohnen (Low Carb)

Heute gibt es etwas deftiges: Fleischpflanzerl mit Speckbohnen. Fleischpflanzerl, Fleischküchle oder auch Fleischklößla sind ein beliebtes Gericht in ganz Deutschland und eignen sich daher hervorragend für einen Kochabend mit Freunden. Zum einen werden alle (auch ohne Kohlenhydrate) satt und zum [...]

Eine mediterrane Low Carb Vorspeise

Häufig ist die Überlegung was man als kleine Vorspeise servieren kann. Den Klassiker Salat oder auch eine Suppe ist für besondere Anlässe fast ein bisschen unkreativ. Darum trauen wir uns heute einmal an eine mediterrane Platte. Diese ist absolut Low [...]

5 Motivationsbooster für mehr Bewegung

Wir kennen es alle, an sich wollen wir uns mehr Bewegen und nicht den ganzen Tag am Schreibtisch o.ä. verbringen. Doch all zu oft ist dann doch der innere Schweinehund stärker als unser Drang nach Bewegung. Hier findet ihr 5 [...]

Auberginen-Hähnchenbrust

Heute gibt es ein rafiniertes Rezept, das die verwendeten Zutaten in ein ganz neues Licht rückt. Würziges Hähnchen ummantelt von aromatischer Aubergine und mit Käse überbacken.

Low Carb – Das 8 Wochen Programm

Über dieses Low Carb Buch' wird in vielen Foren und Facebookgruppen häufig diskutiert. Es ist bei vielen "Low Carbern" sehr beliebt, doch hält es auch was es verspricht? Ein 8-Wochen Low Carb Programm'? Grund genug für uns mal einen genaueren [...]

Low Carb – Das Kochbuch (GU)

Es gibt mittlerweile jede Menge Low Carb Koch- und Backbücher. In unserer Kategorie "Lesestoff" möchten wir euch nach und nach für uns interessante oder allgemein gehypte Low Carb Bücher vorstellen. In diesem Beitrag geht es um ein Kochbuch von GU: [...]

Matcha (Grüntee) Cupcakes – Low Carb

Low Carb Matcha Cupcakes Du kannst mittlerweile in vielen Kuchen-, Muffin- oder Shakerezepten etwas über die Zutat "Matcha'" (Grünteepulver) lesen. Da auch ich gerade in letzter Zeit sehr neugierig geworden bin, haben auch wir bei unserem letzten Besuch im chinesischen [...]

Ist Low Carb erotisch?

Wir haben einen Ausflug in die Welt der erotischen Küche gemacht und so einiges erlebt. Was es bedeutet, erotisch zu kochen und wie „Low Carbig“ es dabei zugehen kann, berichten wir euch natürlich gerne.

Ein scharfes Fischcurry

Hallo ihr Lieben, heute gibt es wieder ein scharfes Fischcurry. Ich finde Rezepte mit vielen Gewürzen bei diesem unruhigen Wetter einfach wahnsinnig gemütlich. :) Neben dem wärmenden Effekt handelt es sich hier nämlich um ein absolutes Gute-Laune-Gericht! Ihr könnt die [...]

Ein Low Carb Hefeteig

Ein Low Carb Hefeteig - Kuchen Es gibt so viele gute Rezepte mit Hefeteig. Schinken-Käse-Schnecken, ein einfacher Hefefladen, ein Blechkuchen mit viel Creme oder Beeren oder auch ein klassischer Pizzateig. Aus diesem Grund haben wir ein bisschen mit Low Carb [...]