Backen ohne Zucker und Mehl ist eigentlich ziemlich einfach. Mit ein paar Kniffen gelingen dir Kuchen, Muffins und Kekse genauso gut, wie im Original. Mit den richtigen Low Carb Produkten gelingen dir klassische Backrezepte im Handumdrehen.
Verzichte nur auf Zucker und Gluten, aber verzichte nicht auf den guten Geschmack. Viel Spaß beim Nachbacken unserer süßen Low Carb Rezepte!
Dieser Kuchen nimmt ein wenig mehr Zeit als unsere üblichen Rezepte in Anspruch, aber die Arbeit wird sich lohnen. ;) Zutaten: Der Boden: 50 g Pistazien, geröstet, ungesalzen 100 g [...]
Ihr Lieben, es ist Valentinstag und was gibt es schöneres als dieses Wochenende einmal für den Liebsten/ die Liebsten zu kochen und backen? ;) Für alle die noch keine Idee [...]
Low Carb Matcha Cupcakes Du kannst mittlerweile in vielen Kuchen-, Muffin- oder Shakerezepten etwas über die Zutat "Matcha" (Grünteepulver) lesen. Da auch ich gerade in letzter Zeit sehr neugierig geworden [...]
Ein Low Carb Hefeteig - Kuchen Es gibt so viele gute Rezepte mit Hefeteig. Schinken-Käse-Schnecken, ein einfacher Hefefladen, ein Blechkuchen mit viel Creme oder Beeren oder auch ein klassischer Pizzateig. [...]
Ein Low Carb Schokokuchen, der euch und eure Freunde garantiert begeistern wird! Echter Schokoladengeschmack bei möglichst wenig Kohlenhydraten und Zucker!
Salzige LCHF Waffeln mit Käse - ohne künstliche Zusätze Man findet viele "süße" Low Carb Waffeln, jedoch sollte man bei manchen Gerichten nicht versuchen diese ohne Hilfe von echtem Zucker [...]
Eins der schönsten Dinge an der Weihnachtszeit sind doch die vielen unterschiedlichen Gewürze die wir ganz eng mit der Weihnhachts- und Vorweihnachtszeit verbinden. *hach* Alles duftet nach Plätzchen, Glühwein und [...]
Gewürze gehören genauso zu Weihnachten wie Kerzen oder Schnee. Aus diesem Grund habe ich mich auf die Suche nach richtig würzigen Weihnachtsplätzchen gemacht und letztlich diese Anisplätzchen "entwickelt". Sie bestehen [...]
Beschwipste Low Carb Kokosmakronen Kokosmakronen sind in der kalten Jahreszeit ein echter Klassiker. Sie enthalten an sich nicht viele Kohlenhydrate, daher haben wir beschlossen in diesem Rezept statt Süßstoff etwas [...]
Heute gibt es unsere Gute-Laune-Muffins! Um genauer zu sein, Zitronenmuffins. Wir lieben Zitronen! Dieser frische Duft der einem sofort nach dem Aufschneiden in die Nase steigt ist so köstlich und [...]
Halloween steht vor der Tür und schon seit einige Wochen liegen überall wahnsinnig gut aussehende, große Kürbisse herum. Da dieser Herbst einige verregnete und kalte Tage hatte, wollte ich vor [...]
Schokolade macht glücklich. Wie Sheldon Cooper immer wieder sehr treffend feststellt, ist eine heiße Schokolade immer gut bei Kummer und Sorgen. Ebenso hilft meist auch ein Stück Schokolade oder ... [...]
Heute stelle ich euch glutenfreie Mandelkekse mit Erdbeer Frosting und Schokoladen Topping vor. Ich habe diese Kekse schon vor einiger Zeit entdeckt, ein wenig verändert und bin seitdem total verrückt [...]
In diesem Post stellen wir euch einen Low Carb High Fat (LCHF) – Käsekuchen vor. Das Rezept entstammt ursprünglich der Backsendung „Enie backt“ in Form von einfachem Käsekuchen ohne Boden. [...]