Auf was hast du heute Lust? Suppe, Salat oder eine andere Low Carb Vorspeise. Lass dich von unseren Rezeptideen inspirieren und koche oder backe dir etwas leckeres zum Genießen.

Fruchtiger Eiersalat mit Mango

Dieser fruchtige Eiersalat mit Mango oder Apfel ist einer meiner Favoriten, wenn es darum geht, ein Mittagessen für unterwegs vorzubereiten. Alles vorbereiten, in eine dichte Lunchbox geben und fertig ist [...]

2019-12-02T12:52:21+01:00

Himmlisch einfach: Gurkensushi

Heute gibt es vegetarisches Sushi mal anders! Zugegeben, mit echtem Sushi hat dieses Rezept gar nicht mehr so viel zu tun. Das gesunde Fingerfood erinnert jedoch an die kleinen Sushi-Röllchen, [...]

2019-12-29T20:16:23+01:00

Sommersalat mit Pfirsich und Halloumi

Heute präsentiere ich euch einen meiner liebsten Sommersalate. Ein leichtes, aber sättigendes Mittagessen mit Pfirsich, Halloumi und einem leicht scharfen Dressing. Einige von euch wissen ja, dass ich Halloumi selbst [...]

2019-07-22T22:25:27+02:00

Gazpacho – kalte spanische Suppe

Wow, was ist das für ein toller Sommer. Ich schreibe diesen Beitrag gerade, während es draußen strahlenden Sonnenschein, blauen Himmel und über 35 Grad hat. Ich bin begeistert! Auf einiges [...]

2019-07-02T09:10:21+02:00

Der Lachfoodies Burgersalat

Weißt du, was das beste an der Low Carb Ernährung ist? Du isst nur noch das beste einer jeden Mahlzeit: Nur noch den Brotbelag, nur noch die leckere Nudelsauce und [...]

2020-01-14T10:23:26+01:00

Zwiebeln im Speckmantel

Bald ist es soweit. Die Feiertage kommen immer näher. Wisst ihr schon, was es zu essen geben wird? Falls euch noch eine Kleinigkeit fehlt, dann haben wir heute einen Vorschlag: [...]

2019-01-03T14:36:16+01:00

Gefüllte Champignons | Low Carb Brunch

Halli Hallo ihr Lieben! Denk einmal an das letzte gemütliche, entspannte und ausführliche Frühstück zurück. Ein Frühstück, bei dem du mehrere Stunden mit den Liebsten an einem Tisch gesessen hast. [...]

2019-05-03T14:50:08+02:00

Obatzda selbstgemacht | DIY

Servus Mitanand! (Hallo Zusammen!) Heute gibt es etwas typisch bayerisches: Obatzda zum Selbermachen. Obatzda ist eine Art Käseaufstrich, den wir hier in Bayern unheimlich gerne auf dem Brot oder zu [...]

2019-05-04T17:29:18+02:00

Low Carb Brunch-Rezepte

Sonntag(vor-)mittag? Der beste Zeitpunkt für einen ausführlichen Brunch. Ganz entspannt ein bisschen in der Küche werkeln, dazu eine große Tasse Milchkaffee und das beste noch im Schlafanzug. Während alle anderen [...]

2019-08-03T12:44:25+02:00

Low Carb Chips selbstgemacht

Dieses Gefühl, wenn man eigentlich gar keinen Hunger, aber dennoch Lust auf etwas zum Knabbern hat... Genau für Momente wie diesen sind unsere Low Carb Chips selbstgemacht gedacht. [...]

2017-03-21T14:42:24+01:00