Auf dieser Seite findest du eine chronologische Auflistung unserer Low Carb Rezepte. Diese einfachen und leckeren Rezepte für Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten eignen sich für eine Low Carb Diät oder auch für eine dauerhafte Ernährungsumstellung, z.B. auf LCHF.
Hinweis: Wir ernähren uns Low Carb, nicht No Carb, daher findest du auf unserem Blog viele gesunde Rezepte mit wenig Kohlenhydraten. Ganz verzichten wir aber nicht darauf.
Heute gibt es unsere Gute-Laune-Muffins! Um genauer zu sein, Zitronenmuffins. Wir lieben Zitronen! Dieser frische Duft der einem sofort nach dem Aufschneiden in die Nase steigt ist so köstlich und [...]
Halloween steht vor der Tür und schon seit einige Wochen liegen überall wahnsinnig gut aussehende, große Kürbisse herum. Da dieser Herbst einige verregnete und kalte Tage hatte, wollte ich vor [...]
Ein Avocado Dip schmeckt nicht nur herrlich sondern passt auch zu (fast) jedem Gericht. Zuletzt haben wir es mit dieser Putenpfanne gegessen, es schmeckt aber auch super zusammen mit Paprika, [...]
Eine Puten-Gemüse-Pfanne ist ein absoluter Klassiker und lässt sich super schnell und einfach zubereiten. Hier findest du eine sahnige Puten-Pilz Variante. Du kannst neben Pilzen natürlich auch jedes andere Gemüse [...]
Schokolade macht glücklich. Wie Sheldon Cooper immer wieder sehr treffend feststellt, ist eine heiße Schokolade immer gut bei Kummer und Sorgen. Ebenso hilft meist auch ein Stück Schokolade oder ... [...]
Eine wahnsinnig leckere Low Carb (LCHF) Quiche Es gibt kaum etwas leckeres als eine durchgezogene Quiche vom Vortag, daher möchten wir euch auch dieses Rezept nicht verheimlichen! Hier muss ich [...]
Ein saftiges Low Carb Fladenbrot Da ihr bei uns bisher neben denn Oopsies nur dieses LCHF Brot findet, haben wir uns auf die Suche nach einem weiteren Brot Rezept gemacht. [...]
Ideen für ein Low Carb Frühstück Fehlen euch auch manchmal die Ideen für ein Frühstück ohne Kohlenhydrate? Bzw. mit wenigen Kohlenhydraten? Grade zu Beginn einer Ernährungsumstellung auf Low Carb ist [...]
Nachdem der letzte Beitrag eher für das Pizza Segment war, haben wir hier etwas für die Pasta Fans unter euch. Die Nudeln werden hier durch einfache Zucchini und Karotten Streifen [...]
Gefüllte Paprika ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept, dass nahezu immer gelingt und daher eines meiner Lieblingsrezepte ist. Paprika entwickelt im Ofen eine ganz charakteristische, leicht süßliche Note die [...]
Warum eine Ofenpizza wenn sie in der Pfanne genauso gut wird? Ehrlich gesagt: Ich habe vor diesem Rezept niemals eine Pizza in der Pfanne zubereitet. Das hat sich ergeben, als [...]
Heute stelle ich euch glutenfreie Mandelkekse mit Erdbeer Frosting und Schokoladen Topping vor. Ich habe diese Kekse schon vor einiger Zeit entdeckt, ein wenig verändert und bin seitdem total verrückt [...]
Hast du Lust auf einen köstlichen Hamburger, du ernährst dich aber Low Carb? Kein Problem! Hier kommt unsere LCHF-Version eines Burgers mit Oopsies anstatt des Brötchens. Oopsies, auch bekannt als [...]
Trotz einer starken Reduktion der Weizen- und Zuckerprodukte bekommen auch wir manchmal wahnsinnige Lust auf Kekse. Vor kurzem haben wir nun dieses Rezept entdeckt und ein wenig an unsere Low [...]
Oopsies - ein Low Carb Brot Heute stellen wir euch sogenannte Oopsies vor. Oopsies können als Pizzaboden, Brot oder auch Burger Brötchen verwendet werden. Sie bestehen dabei lediglich aus Ei, [...]
In diesem Post stellen wir euch einen Low Carb High Fat (LCHF) – Käsekuchen vor. Das Rezept entstammt ursprünglich der Backsendung „Enie backt“ in Form von einfachem Käsekuchen ohne Boden. [...]