Hier findest du leckere Fleisch-Rezepte für ein gesundes Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Viel Spaß beim Stöbern!
Bald ist es soweit. Die Feiertage kommen immer näher. Wisst ihr schon, was es zu essen geben wird? Falls euch noch eine Kleinigkeit fehlt, dann haben wir heute einen Vorschlag: [...]
Ein echter Low Carb Zwiebelkuchen ist nie verkehrt. Während man für einen ganzen Zwiebelkuchen meist jede Menge Zwiebeln schneiden muss, hält sich das bei diesen Low Carb Zwiebel-Küchlein zum Glück [...]
Zudeln = Zucchininudeln Manche sagen dazu auch Zoodles (Zucchini Noodles) oder ganz einfach Zucchini Spaghetti. Wir beide essen total gerne Zucchininudeln. Gar nicht mal wegen dem tollen Zucchini-Geschmack, denn die [...]
Ja gibt's denn so etwas? Einen Auflauf zum Frühstück? Da soll noch einmal jemand sagen, die Deutschen essen morgens nur süße Sachen... Ein Frühstücksauflauf ist eine tolle Sache. Er enthält [...]
Hallo ihr Lieben - wir müssen reden! Wir haben euch in den letzten Monaten etwas verschwiegen: Mitte Dezember erscheint unser erstes Kochbuch! Yeah! Im Dezember wird ein vollgepacktes Koch- (und [...]
Willkommen zu einer neuen Runde lecker, gesund und unkompliziert Kochen! Kochen ist eine Sache, aber die Geduld für aufwendige Rezepte aufzubringen ist eine andere. Da wir bei Low Carb schon [...]
Willkommen am Low Carb Frühstückstisch Heute gibt es eine leckere Frittata mit Artischocken, Speck, Zwiebeln, Tomaten und natürlich Käse. Die Frittata haben wir gestern Abend schon gemacht. Sie stand über [...]
Sonntag(vor-)mittag? Der beste Zeitpunkt für einen ausführlichen Brunch. Ganz entspannt ein bisschen in der Küche werkeln, dazu eine große Tasse Milchkaffee und das beste noch im Schlafanzug. Während alle anderen [...]
Schnell, gesund und lecker! Das ist das Motto des heutigen Rezepts. Das ist das ideale Rezept, wenn du etwas Vernünftiges essen möchtest und trotzdem nicht lange in der Küche stehen [...]
Der Klassiker aus Italien. Eine reichhaltige und kunterbunte Gemüsesuppe. Im Original sind einige Bohnen mit dabei und wenn ich mich richtig an die Minestrone in meiner Kindheit in Neapel erinnere, [...]
Dieses Rezept hat Andrej schon vor Wochen einmal gemacht. Wenn er Zeit hat und in der Küche ist, entstehen die leckersten Rezepte. Seit Jahren überrascht er mich jedes Mal wieder [...]
Im heutigen Rezept haben wir mit Spargel experimentiert und beweisen euch, wie vielseitig er ist. Mit etwas Geschick lässt er sich nämlich wunderbar als Spieß verwenden und kann so perfekt [...]
Ein ganzes Huhn ist nicht nur super gesund (wie jedes Fleisch mit Knochen) sondern auch sehr schnell zubereitet. Zwar braucht das Brathähnchen eine ganze Weile im Ofen, jedoch hat man [...]
Abends, nach einem langen Arbeitstag haben wir nur selten Lust hungrig und müde etwas aufwendiges zu kochen. Dafür ist das Wochenende da, wenn man mit viel Zeit und Ruhe neue [...]
Heute gibt es bei uns ein Rezept für Low Carb Fingerfood, das es so sonst nie bei uns gibt. Ich muss euch ganz ehrlich sagen, dass ich einige Minuten im [...]
Die italienische Küche ist wunderbar. Low Carb Pizza und Pasta Rezepte findet ihr bei uns ja schon zur Genüge, aber an die Low Carb Lasagne haben wir uns bisher noch [...]
Manchmal muss es schnell gehen oder man hat keine Möglichkeit, sich ein Mittagessen zu kochen. Genau für solche Situationen ist dieses Rezept für einen Hähnchen-Champignon Auflauf ideal. Es schmeckt frisch genauso [...]
Zugegeben, ein bisschen extravagant wirkt das heutige Rezept schon. Aber gleichzeitig ist es auch unheimlich lecker und selbstverständlich auf ganz natürliche Weise Low Carb. Surf&Turf ist ist eine Kombination aus [...]