Hier findest du leckere Fleisch-Rezepte für ein gesundes Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Viel Spaß beim Stöbern!
Ohhh ja, man könnte dieses Rezept auch für ein Modeprojekt halten. Low Carb Rezepte kommen ja eh immer mehr in Mode und heute stylen wir ein typisches Low Carb Gericht. [...]
Es wird langsam wieder wärmer und nach der Grippezeit kommen nun auch noch die typischen Erkältungen hinzu. Höchste Zeit also für eine leckere und gesunde Hühnersuppe. Sie ist ein wahrer [...]
Beim Folgenden Gericht werden die Vorzüge einer Low Carb Ernährung deutlich. Dieses wahnsinnig leckere Gericht kannst du sogar essen, wenn du gerade (mit Low Carb) abnehmen möchtest. Es macht ganz [...]
Heute gibt es etwas deftiges: Fleischpflanzerl mit Speckbohnen. Fleischpflanzerl, Fleischküchle oder auch Fleischklößla sind ein beliebtes Gericht in ganz Deutschland und eignen sich daher hervorragend für einen Kochabend mit Freunden. [...]
Heute gibt es ein rafiniertes Rezept, das die verwendeten Zutaten in ein ganz neues Licht rückt. Würziges Hähnchen ummantelt von aromatischer Aubergine und mit Käse überbacken.
In der ganzen Wohnung duftet es nach Gewürzen - heute gibt es ein würziges Curry. Dieses Rezept macht auch ohne Reis oder andere Beilagen satt und glücklich! :)
Heute zelebrieren wir die Einfachheit des Kochens mit einem grundsoliden Gericht. Chili Con Carne ist wirklich einfach zuzubereiten und gelingt (gute Zutaten vorausgesetzt) immer. Und jetzt kommt der Clou, denn [...]
Sauerkraut mit Schweinefleisch Erst vor kurzem hat die Zeitschrift "Grazia" darüber berichtet, dass es einen neuen Hollywood-Ernährungstrend gibt: Fermentierte Lebensmittel. Das uns bekannteste fermentierte Gemüse ist das Sauerkraut, der Fermentierprozess [...]
Der Moment, wenn man wahnsinnig hungrig nach Hause kommt und unbedingt etwas warmes essen möchte aber keine Lust auf ein aufwendiges Rezept hat.. Genau in diesen Momenten braucht man schnelle [...]
In manchen Momenten bekomme ich Heißhunger auf Königsberger Klopse. :) Die Mischung aus den salzigen Sardellen, den würzigen Kapern in der wahnsinnig leckeren Sahnesauce sind einfach etwas besonderes. Zusätzlich gibt [...]
Nach diesem Schweinebauchbraten möchten wir euch heute noch eine unkomplizierte Bratenidee vorstellen. Diese Putenkeulen amerikanischer Art werden wahnsinnig zart und das Gemüse verleiht ihnen eine leicht süße Note. Da der [...]
Hallo ihr Lieben :), lebt bei euch noch die Tradition des Sonntagsbratens? Das ist aus verschiedenen Gründen eine wirklich schöne Tradition. Zum einen kaufen wir an solchen Tagen Fleisch, von [...]
Die Aubergine - ein mediteraner Star Ich gebe es zu, es gab eine Zeit da konnte ich einfach nichts mit Auberginen anfangen... aber rein gar nichts. Es war ein Spanienurlaub, [...]
Heute gibt es Zwiebelkuchen... *heul*. Falls ihr einen Tipp für ein tränenfreies Zwiebelschneiden kennt, lasst es mich in den Kommentaren wissen ;). Aber Spaß bei Seite, das folgende Rezept stammt [...]
Eine Puten-Gemüse-Pfanne ist ein absoluter Klassiker und lässt sich super schnell und einfach zubereiten. Hier findest du eine sahnige Puten-Pilz Variante. Du kannst neben Pilzen natürlich auch jedes andere Gemüse [...]
Nachdem der letzte Beitrag eher für das Pizza Segment war, haben wir hier etwas für die Pasta Fans unter euch. Die Nudeln werden hier durch einfache Zucchini und Karotten Streifen [...]
Gefüllte Paprika ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept, dass nahezu immer gelingt und daher eines meiner Lieblingsrezepte ist. Paprika entwickelt im Ofen eine ganz charakteristische, leicht süßliche Note die [...]
Warum eine Ofenpizza wenn sie in der Pfanne genauso gut wird? Ehrlich gesagt: Ich habe vor diesem Rezept niemals eine Pizza in der Pfanne zubereitet. Das hat sich ergeben, als [...]